Бакалейные, кондитерские, гастрономические, молочные товары

Прохорова Н. Г., Новикова А. М. Бакалейные, кондитерские, гастрономические, молочные товары, хлебобулочные изделия (Товароведение). Учеб. пособие для сред. проф.-тех. уч-щ. Москва Экономика 1989г. 207 с. Мягкий переплет, Обычный формат.

В учебнике рассмотрены ассортимент бакалейных, кондитерских, гастрономических, молочных товаров и хлебобулочных изделий, их пищевая ценность, упаковка и оптимальные сроки хранения. Учебник может быть использован при обучении рабочих на производстве.
Cостояние: хорошее,За поштові послуги 9грн.ПредОплата через Приват Банк карточка № 4405 8858 1093 6820УВАГА!Всі ПИТАННЯ обговорюються до покупки